Необходими продукти:
2 ч.л. нескафе класик
2 ч.л. захар
кубчета лед
Начин на приготвяне:
1. Сипете 10-15мл вода (не много студена) в шейкър.
2. Добавете двете чаени лъжички кафе и захар.
3. Разбийте много добре до образуването на гъста пяна.
4. Излейте в чаша от 250мл, добавете 3-4 кубчета лед и студено прясно мляко /за бяло фрапе/ или вода /за черно фрапе/.
>>Идеалната температура на сервиране на фрапето е 10 градуса по целзий.
>> Количеството вода в стъпка 1 играе важна роля за образуването на качествена пяна – ако е малко, няма да образува дотстатъчно пяна. Ако е прекалено много, то образуваната пяна ще има твърде рядка консистенция.
>> Млякото се налива винаги след разбиването на кафето,захарта и водата, защото иначе пяната губи стабилността си.
