Необходими продукти:
250гр. извара
4-5 печени червени чушки
3с.л. кисело мляко
3с.л. майонеза
2-3 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Объркайте хубаво изварата с киселото мляко и майонезата. Обелете печените червени чушки,нарежете на малки парченца и добавете към изварата заедно с пресования чесън. Разбъркайте.
Необходими продукти:
1кг. картофи
250гр. колбас (салам, кренвирши)
5-6 кисели краставички
1 пак. майонеза
грах, моркови
Начин на приготвяне:
Сварете картофите в подсолена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Нарежете колбаса на ситно, както и киселите краставички и морковите. Добавете към картофите. Прибавете и граха. Накрая залейте с майонезата и объркайте.
Необходими продукти:
400 гр. цедено кисело мляко
1 краставица /или 3-4 кисели краставички/
5-6 скилидки чесън
3 с.л. зехтин
сол
шепа орехи
Начин на приготвяне:
Към цеденото мляко добавете зехтина и разбийте хубаво на крем. След това настържете краставицата на едро ренде (или нарежете на много ситно) и прибавете към получената смес. Овкусете с пресован чесън и сол. Наръсете с орехи (смлени на ситно).
Необходими продукти:
3-4 чаши ориз
8-9 кисели краставички
зехтин
копър
Начин на приготвяне:
1.Сварете ориза в подсолена вода, след което го оставете за около половин час да се отцежда.
2.Нарежете на ситно краставичките и ги омесете с ориза.
3.Овкусете със зехтин и копър.
